Вегетарианский салат с рисом

Продукты:

• 1 стакан вареного риса,
• 4 ст. ложки зеленого горошка,
• 4 вареных яйца,
• 1 луковица,
• 100 г листьев сельдерея,
• 1 красный сладкий перец,
• 2 ст. ложки петрушки,
• сок лимона, майонез,
• сахар,
• соль,
• перец.

Лук, сельдерей и перец порезать, добавить рис, горошек, петрушку, перемешать. Заправить солью, сахаром, соком лимона, перцем. Сверху выложить порезанные яйца, заправить майонезом.

Приятного аппетита!